Comment être bio/zéro déchet en Islande ?

Soyons honnête, manger bio en Islande n’est pas toujours facile (les prix peuvent parfois devenir réellement effrayants) et être zéro déchet est très compliqué voir quasiment impossible… En attendant, il y a tout de même des entreprises qui essayent d’être zéro-déchet ou du moins de s’en approcher.

Pour la nourriture :

La boutique la plus avancée en terme de zéro-déchet est : Matarbúr Kaja, mais elle est située à Akranes (1h de route au nord de Reykjavík). Là-bas il est possible de trouver pas mal de produits secs en vrac. Voici leur page Facebook : https://www.facebook.com/matarburkaju/

La seconde boutique est Bændur í bænum, située sur la route Grensásvegur. Ils ont souvent des « légumes moches » à 50% et non emballés dans du plastique (ce qui relève parfois de l’exploit en Islande). Ils ont parfois aussi des noix/noisette ainsi que de l’huile d’olive et du miel en vrac. Voici leur site internet : https://www.baenduribaenum.is/

La troisième boutique est Rabbarbarinn, elle est située dans le stand Mathöll de Hlemmur. Cette petite boutique vend des champignons (parfois quelques autres légumes) et des herbes (coriandre, aneth, persil…) frais, qui sont cultivés en Islande et sans plastique pour les protéger. Voici leur page Facebook : https://www.facebook.com/RabbarBarinn/.

La quatrième boutique est Frú Lauga située sur Laugalækur. C’est une boutique qui importe des fruits et légumes bio et sans plastiques ainsi que des produits de «producteurs ». Ils ont aussi de l’huile d’olive qu’il est possible d’acheter en apportant sa propre bouteille. Voici leur page internet : http://www.frulauga.is/

Pour la vie zéro déchet et tout ce qui est produits d’hygiène, vous pouvez les trouver à la boutique Vistvera située dans le quartier 108 de Reykjavik, rue Efstalandi. Voici leur site internet : https://vistvera.is/

Également, la chaîne Heilsuhúsið est l’équivalent d’un magasin bio en France, mais sans produits frais. On y trouve des produits de nettoyage en refill à condition d’avoir la bouteille d’origine de la marque du refill et également des produits réutilisable (des serviettes hygiéniques, cups, mais aussi pailles en inox, bambou etc…) Vous pouvez aller voir leur site web ici: https://heilsuhusid.is/ (en islandais seulement).

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s